Կիրակի, 11 Փետրուարին, Բուն Բարեկենդան է՝ Մեծ Պահոց սկիզբը։ «Բուն» բառի գործածութիւնը կը զատորոշէ զայն յատուկ տօներ կանխող պահքի ուրիշ բարեկենդաններէ, որոնք եկեղեցական տօնացոյցին մէջ նշուած են։
Բարեկենդանը յատկանշուած է առատ ուտելիքով, ուրախութեամբ, զուարճութեամբ եւ զանազան տօնախմբութիւններով։ Աւանդաբար տան կերակուրները, որոնք Պահքի շրջանին արգիլուած են, Բարեկենդանին կը սպառին կամ ոչ-քրիստոնեայ դրացիներու կը տրուին։ Բոլոր կենդանական արտադրանքները, ներառեալ կաթնեղէն եւ հաւկիթ, արգիլուած են Մեծ Պահքի շրջանին։ Հին հայկական աւանդութիւնը ա՛լ աւելի խիստ էր. անոր համար ալ կը կոչուէր «աղուհաց»ի պահք: